Nóż kucharski

Nóż do obierania

Nóż do ciasta

Nóż kucharski 

Opis funkcjonalności ostrza:

• Przednia część ostrza jest odpowiednia do krojenia niewielkich warzyw, np. czosnku.
• Grubego grzbietu można użyć do łamania małych kostek bądź otwierania skorupiaków.
• Boczną stroną ostrza można spłaszczać filety, podnosić posiekane zioła itp.
• Miękkie i twarde produkty można kroić przy użyciu środkowej części ostrza. Ostrze o zakrzywionym kształcie jest idealne do siekania ziół.
• Gruby grzbiet do łamania małych kostek bądź otwierania skorupiaków

Nóż do oddzielania kości

Nóż kucharski

Nóż do sera

Nóż kucharski

Nóż kucharski

Nóż uniwersalny

Nóż Deba

Oryginalny nóż do cebuli Ecco o długości ostrza 190mm tureckiej firmy PiRGE to niezastąpiony nóż w rejonach środkowej i wschodniej Anatolii. Chociaż jego głównym celem jest siekanie cebuli, można go użyć by zrobić puree sałatkowe, a nawet przygotować Kokoretsi.

Zestaw 5-ciu oryginalnych noży wraz z elegancką torbą tureckiej firmy PIRGE z serii Gastro.

Wybór tych, którzy przygotowują się do zrobienia pierwszego kroku w kierunku profesjonalizmu w kuchni.

Dzięki zestawowi 5 noży szefa kuchni Gastro z torbą możesz zacząć spełniać swoje umiejętności kucharskie w firmie jak profesjonalista.

Nóż "Santoku"