Zestaw 5-ciu oryginalnych noży wraz z elegancką torbą tureckiej firmy PIRGE z serii Gastro.
Wybór tych, którzy przygotowują się do zrobienia pierwszego kroku w kierunku profesjonalizmu w kuchni.
Dzięki zestawowi 5 noży szefa kuchni Gastro z torbą możesz zacząć spełniać swoje umiejętności kucharskie w firmie jak profesjonalista.
Zestaw składa się z:
- Nóż do trybowania 14,5cm - kod: 37118
- Nóż do sera Gastro 17,5cm - kod: 37072
- Nóż do krojenia Gastro 18cm - kod: 37312
- Nóż szefa kuchni Gastro 21cm - kod: 37161
- Owalna ostrzałka 25cm - kod: 81082
- Stylowa torba na noże - kod: 81400
Cechy produktu:
- Stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla.
- Optymalna twardość dzięki hartowanej w lodzie stali.
- Starannie naostrzone i polerowane ostrza tnące.
- Wtrysk miękkiego tworzywa TPE nałożony na twardy plastik PPC, rękojeść antypoślizgowa.
Specyfikacja stali:
- Pochodzenie: Niemcy
- Klasa stali: DIN 1.4116
- Twardość: 54 ± 1 HrC
Przewidywany czas dostawy: 1-10 dni roboczych.
Dokładna informacja zostanie udzielona po wcześniejszym kontakcie.
Oryginalny nóż rzeźniczy z serii Ecco o długości ostrza 165mm tureckiej firmy PIRGE to wielofunkcyjny nóż, który ułatwi Ci pracę dzięki lekkiej i mocnej stalowej konstrukcji, higienicznej i solidnej rękojeści!
Spodoba Ci się w użytku ręcznym, a także na desce do krojenia. Jego lekka konstrukcja zapewnia długotrwałą wygodę użytkowania.
Nóż do szynki i łososia
Wykonana z polietylenu HDPE Dwustronnie gładka Zgodna z normami HACCP Z miarką 0-40 cm Mycie wyłącznie w cyklu krótkim w profesjonalnych zmywarkach
Nóż do krojenia mięsa
Nóż dekoracyjny
Zestaw noży do steków
Nóż HACCP
Nóż do krojenia mięsa
Wykonane z polietylenu HDPE 500 Zgodne z normami HACCP Dwustronna Można myć w profesjonalnych zmywarkach wyłącznie w cyklu krótkim
Nóż do jarzyn
Deska do krojenia HACCP GN 1/2 firmy Hendi to niezbędne akcesorium kuchenne przeznaczone do użytku w profesjonalnej gastronomii. Wykonana z polietylenu HDPE Zgodna z normami HACCP Dwustronna Wygodne użytkowanie Nadaje się do mycia w profesjonalnych zmywarkach w cyklu krótkim
Nóż kuchenny Hendi Duo to podstawowy element wyposażenia kulinarnego, który jest niezbędny zarówno w profesjonalnych, jak i domowych kuchniach. Akcesorium charakteryzuje się doskonałym wykonaniem oraz uniwersalnością.
Wykonana z polietylenu HDPE Dwustronnie gładka Zgodna z normami HACCP Z miarką 0-40 cm Mycie wyłącznie w cyklu krótkim w profesjonalnych zmywarkach
Nóż do trybowania S307.016
Nóż do trybowania S301.015R
