Opiekacz elektryczny ME-7 marki MELTEM. Wszystkie części maszyny wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 Cr-Ni. Silnik można obracać z prędkością 1 obr/min w prawo lub w lewo. Silnik jest chłodzony powietrzem i chroniony osłoną termiczną. Łatwy do przeprowadzenia ogólnej konserwacji, naprawy i czyszczenia. Chodzący korpus zapewnia łatwość obsługi. Cegły oporowe wykonane są z ceramiki kordierytowej. Wykorzystana rezystancja rur INCOLOY 800.
Opiekacz elektryczny E3 POTIS
Pionowy opiekacz elektryczny E3 niemieckiej marki POTIS o jednorazowym wsadzie do 50 kg. Przeznaczony jest do przyrządzania dużych sztuk mięsa, zwłaszcza specjalności kuchni tureckiej . Wykonanie z odpornej na korozję stali nierdzewnej. Zasilany przemysłowym, 3-fazowym, zmiennym prądem elektrycznym. Ruch obrotowy opiekanego mięsa (tj. walca) zapewnia elektryczny zespół napędowy, znajdujący się u góry urządzenia. Silnik elektryczny zaopatrzono w stosowny przełącznik, który pozwala na obrotowy ruch umieszczonego mięsa w obu kierunkach.
Dane techniczne:
- Długość sztycy: 700mm
- 6 płyt szamotowych dla lepszej kumulacji ciepła
- Wyposażony w 6 elementów grzewczych
- Maksymalna masa mięsa: 50kg
- Moc grzewcza urządzenia przy 230 V: 7,8 kW.
- Moc grzewcza urządzenia przy 400 V: 9,0 kW
- Znamionowy pobór prądu: 11,3 A przy 230 V
- Znamionowy pobór prądu: 13,0 A przy 400 V
- Zasilanie: przemysłowy, 3-fazowy prąd zmienny
- Długość urządzenia z/bez wanny: 500 mm
- Szerokość podstawy urządzenia: 450 mm
- Wysokość całkowita urządzenia: 1120 mm
Przewidywany czas dostawy: 1-10 dni roboczych.
Dokładna informacja zostanie udzielona po wcześniejszym kontakcie.