Piec tunelowy OEM TL 108 LCD 1-komorowy do pizzy to idealne rozwiązanie dla dużych pizzerii, lokali gastronomicznych i na wynos. Urządzenia te znacznie zwiększają wydajność pracy, pozwalając na szybkie przygotowanie dużych ilości produktów. Piece przelotowe, bo tak te specjalne maszyny są również nazywane, łączą dwie bardzo praktyczne technologie: konwekcję gorącego powietrza i taśmę, która podaje pizzę do komory grzewczej. Takie rozwiązanie skraca proces pieczenia i zapiekania nawet o 30%.
Średnia wydajność godzinowa* |
|
||
 |
 |
 |
|
|
Pizza ø 30-35cm 124/h |
Pizza ø 45cm 45/h |
Tacka 60x40cm 28/h |
|
|
*Podane wartości są wartościami średnimi i przybliżonymi. |
|||
Możliwość układania w stosy do 3 komór. Pieczenie na taśmie zapewnia ciągłą produkcję bez przestojów i można produkować do 300 pizz/h z Ø 35 cm (model TL 108/3).
Maksymalna temperatura użytkowa 400 °C, z niezależnym ustawieniem elementów grzewczych góra-dół. Regulowana prędkość posuwu taśmy od 90 sekund do 10 minut.
Przegrody wejściowe i wyjściowe wyposażone w okna o regulowanej wysokości oraz wyjmowane tace do zbierania okruchów umieszczonych pod taśmą na wejściu i wyjściu.
Z pomocą autoryzowanego technika możliwe jest aktywować zarówno funkcję pozwalającą na szybsze osiągnięcie ustawionej temperatury przy pierwszym włączeniu piekarnika w każdym dniu roboczym, jak i asystenta pieczenia, przydatnego do utrzymywania podręcznikowych warunków pieczenia w zależności od wymaganego zadania.
Komora pieczenia jest wyposażona w ścianki wykonane z materiału ogniotrwałego które sprzyjają równomiernemu rozprowadzaniu i utrzymywaniu ciepła.
Wyposażony w 7-calowy ekran i praktyczne pokrętło do ustawiania parametrów (temperatura - % góra-dół - zmiana kierunku obrotu taśmy - programowany zapłon - program czyszczenia - 3 konfigurowalne programy pieczenia - asystent pieczenia).
Panel jest również wyposażony w port USB, przydatny w szczególności do monitorowania czasu eksploatacji pieca.
Piec jest standardowo bez podstawy. Jest możliwość dokupienia dedykowanej podstawy pod piec. Wybór możecie Państwo dokonać zaglądając niżej w sekcję „podobne produkty”
Przewidywany czas dostawy: 1-10 dni roboczych.
Dokładna informacja zostanie udzielona po wcześniejszym kontakcie.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
Piece przelotowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie.
Idealne do pieczenia pizzy i wielu innych produktów. Najwyższa prędkość i największa oszczędność energii.
