Nóż szefa kuchni jest najbardziej uniwersalnym, wszechstronnym i najczęściej używanym typem noża kuchennego. Został stworzony, aby dobrze wykonywać większość kuchennych zadań takich jak krojenie dużych porcji mięsa, szatkowanie warzyw i owoców, siekanie ziół, porcjowanie serów i wędlin czy miażdżenia czosnku lub ziaren pieprzu. Szerokie ostrze pomaga przenosić i zgarniać produkty z deski do krojenia.

Oryginalny nóż szefa kuchni z serii Ecco o długości ostrza 230mm tureckiej firmy PIRGE. Profesjonalnie naostrzona krawędź tnąca, dzięki czemu jest łatwa do ostrzenia. Ostrze noża jest z precyzyjnie tłoczonej, hartowanej w lodzie stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla.

Ten nóż będzie Twoim najlepszym przyjacielem w kuchni!

Nóż Santoku

Nóż kucharski

• Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej, uchwyt z tworzywa ABS i AS
• Najwyższa jakość wykonania sprawia, że noże są bardzo trwałe i wyjątkowo odporne na korozję, a ostrze zachowuje długo żywotność
• Unikalna konstrukcja rękojeści z tworzywa uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączenia z ostrzem
• Bezpieczna wyprofilowana rękojeść
• Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze
• Można myć w zmywarkach

Nóż kucharski

Nóż kucharski

Nóż szefa kuchni

Nóż kucharski

Nóż szefa kuchni

Nóż uniwersalny

Opis funkcjonalności ostrza:

• Przednia część ostrza jest odpowiednia do krojenia niewielkich warzyw, np. czosnku.
• Grubego grzbietu można użyć do łamania małych kostek bądź otwierania skorupiaków.
• Boczną stroną ostrza można spłaszczać filety, podnosić posiekane zioła itp.
• Miękkie i twarde produkty można kroić przy użyciu środkowej części ostrza. Ostrze o zakrzywionym kształcie jest idealne do siekania ziół.
• Gruby grzbiet do łamania małych kostek bądź otwierania skorupiaków

Nóż kucharski

Nóż szefa kuchni

Nóż Santoku ze żłobieniami

Nóż Deba