Krajalnica grawitacyjna 210p (210pT z nożem pokrytym teflonem do krojenia sera) jest
maszyną o napędzie elektrycznym umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej
grubości. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 16mm.
Opływowy kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym
stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy
w czystości. Optymalny kąt pochylenia
stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej
żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności
jest proste i przyjemne.
• przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
• idealna do krojenia wędlin 210p i sera 210pT
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• pochylone ostrze o średnicy 250 mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 220 x 200 mm
• grubość krojonego plastra 0 - 16 mm
• wbudowana ostrzarka
• cicha praca napędu
Przewidywany czas dostawy: 1-10 dni roboczych.
Dokładna informacja zostanie udzielona po wcześniejszym kontakcie.
Wysoka wydajność i bezobsługowość w zakresie konserwacji – krajalnica z przekładnią i zintegrowaną ostrzałką jest przystosowana do krojenia wędlin i serów. Do profesjonalnego użytku w kuchniach gastronomicznych i zakładach masarskich.
Profesjonalna krajalnica z linii Kitchen Line marki Hendi. Doskonała do gastronomii oraz sklepów mięsnych. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Obudowa wykonana z anodowanego aluminium. Transparentna osłona bezpieczeństwa podczas pracy. Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu. Łatwy demontaż osłony noża ułatwia czyszczenie. Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie. Zabezpieczenie przed obrotem noża podczas zdejmowania obudowy.
Krajalnica
Wyposażenie zoptymalizowanej krajalnicy wyposażonej w nóż 195 mm przekonuje pod wieloma względami rozwiązaniami technicznymi. Wbudowany ukośnie nóż o wysokiej wydajności posiada dociskacz resztek, ostrzałkę do noża, prowadnicę plastra oraz – w celu zapewnienia bezpieczeństwa – podwójną osłonę noża i wyłącznik elektromagnetyczny.
Profesjonalna krajalnica z linii Profi Line 300 marki Hendi. Doskonała do gastronomii oraz sklepów mięsnych. Posiada extra dużą moc idealną do carpaccio. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Wykonany z anodowanego aluminium. Silnik chłodzony powietrzem, zabezpieczony metalową pokrywą, który zapewnia wysoką wydajność. Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu.
Krajalnica do jajek
Krajalnica do kiełbasek curry 10M1750M 120579 Bartscher
Nóż teflonowy do krajalnicy
Wyposażenie zoptymalizowanej krajalnicy wyposażonej w nóż 250 mm przekonuje pod wieloma względami rozwiązaniami technicznymi. Wbudowany ukośnie nóż o wysokiej wydajności posiada dociskacz resztek, ostrzałkę do noża, prowadnicę plastra oraz – w celu zapewnienia bezpieczeństwa – podwójną osłonę noża i wyłącznik elektromagnetyczny.
