<h2>Opis produktu</h2> Profesjonalny garnek do duszenia z pokrywką, o wymiarach <b>36x11</b> cm oraz pojemności <b>11,2 l.</b><br /> <br /> Garnek do duszenia <b>YATO Professional Kitchen Equipment</b> przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw duszonych.<br /> <br /> <b>Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0</b>, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą rondli wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o <b>30%</b> większe w porównaniu ze standardowymi rondlami wykonanymi ze stali 304. <b>Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów.</b> Właśnie dlatego, <b>nadają się do mycia w zmywarkach</b> oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. <br /> <br /> Co ważne, garnki są wykonane ze stali typu <b>21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu.</b><br /> <br /> <b>Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie</b> po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw. <br /> <br /> <b>Wkładka ferromagnetyczna</b> w dnie pozwala na stosowanie rondli YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:<br /> - elektryczna<br /> - indukcyjna<br /> - gazowa<br /> - ceramiczna <br /> <br /> Boczne ściany garnka i pokrywka są <b>wykonane z grubej stali</b>, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304. <br /> <br /> W garnkach YATO zastosowano <b>wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty.</b> Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania. <h2>Przeznaczenie / zastosowanie</h2> Przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do duszenia wszelkiego rodzaju potraw. <h2>Parametry</h2> <ul> <li>Pojemność [l]: <b>11,2</b></li> <li>Średnica [mm]: <b>360</b></li> <li>Wysokość [mm]: <b>110</b></li> <li>Grubość ścianki [mm]: <b>1,0</b></li> <li>Grubość dna [mm]: <b>5,8</b></li> <li>Materiał: <b>stal nierdzewna 21/0</b></li> </ul>