<h2>Opis produktu</h2> <p>Frytownica 1-komorowa o <strong>pojemności 6L</strong> marki <strong>YATO</strong> <strong>YG-04610.</strong></p><p>Frytownica <strong>YATO</strong> jest urządzeniem niezbędnym niemalże w każdym punkcie gastronomicznym. Przeznaczona jest do smażenia w głębokim tłuszczu:</p><ul><li>frytek,</li><li>mięsa, </li><li>ryb,</li><li>krokietów,</li><li>warzyw.</li></ul><p><span>Zbiornik frytownicy ma <strong>całkowitą pojemność wlewczą 10L.</strong> Natomiast <strong>minimalny poziom oleju wynosi 4L, a maksymalny 6L.</strong></span></p><p>Grzałka o mocy <strong>3,0kW</strong> sterowana jest za pomocą <strong>potencjometru</strong> umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie <strong>60~200℃</strong>. Zainstalowane <strong>bryzgoszczelny wyłącznik</strong> pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Dodatkowo <strong>panel sterujący posiada osłonę zabezpieczającą</strong> wykonaną z bardzo wytrzymałego poliwęglanu, która chroni <span>panel</span> przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dzięki temu utrzymanie frytownicy w czystości jest znacznie ułatwione. <strong>Wyjmowana grzałka</strong> ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający <strong>olej trafia z powrtotem do zbiornika</strong>. Frytownica posiada<strong> dodatkowe zbezpieczenie</strong>, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej <strong>260℃</strong><span>. </span></p><p>Szczególnie przydatną cechą frytownic <strong>YATO</strong> jest zastosowanie tak zwanej <strong>"zimnej strefy"</strong> czyli odtępowi pomiędzy <span>grzałką</span> a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu <span>okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.</span></p><p>Zarówno obudowa, jak i pokrywka będąca na wyposażeniu frytownicy, wykonane są z wysokiej jakości<strong> stali nierdzewnej</strong>. Dzięki temu frytownica jest szybka w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.</p><p>Frytownica <strong>YATO</strong> posiada <strong>bardzo wytrzymały kosz</strong> o wymiarze <strong>210x190x95mm</strong>, który posiada plastikową, <strong>nienagrzewającą się rękojeść</strong>. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie.</p><p>Frytownica, zasilana prądem o napięciu <strong>230V~50Hz</strong> ma wymiary <strong>430x285x285mm</strong> i waży <strong>6,0kg.</strong><strong><br /></strong></p> <h2>Parametry</h2> <ul> <li>Pojemność [l]: <b>6</b></li> <li>Waga [kg]: <b>6</b></li> <li>Wymiary (DxSxW) [cm]: <b>43x28,5x28,5</b></li> <li>Materiał: <b>stal nierdzewna</b></li> </ul>