Opiekacz gazowy MV-5S MELTEM

Opiekacz gazowy MV-5S MELTEM. Konstrukcja typu „V” umożliwia znacznie szybsze gotowanie w porównaniu do standardowej wersji. Wszystkie części maszyny wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 Cr-Ni. Stosowane są palniki MELTEM R-4. Zawory gazowe automatycznie odcinają dopływ gazu po zgaszeniu palników. Silnik można obracać z prędkością 1 obr/min w prawo lub w lewo. Silnik jest chłodzony powietrzem i chroniony osłoną termiczną. Druty ochronne wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 310 Cr-Ni (żaroodpornej) i są trwałe. Łatwy do przeprowadzenia ogólnej konserwacji, naprawy i czyszczenia. Chodzący korpus zapewnia łatwość obsługi.  Działa na gaz ziemny lub gaz płynny.

Dane techniczne:

- Moc: 35kW
- Wysokość: 119cm
- Głębokość: 117cm
- Szerokość: 90cm
- Wydajność dzienna: 200kg
- Wlot gazu (w calach): 2x1/2"
- Rodzaj palnika: MELTEM R-4
- Waga (netto): 110kg
- Ilość pól grzewczych: 10
- Maksymalna wysokość bloku mięsa: 85cm