Opiekacz elektryczny CE4 POTIS

Pionowy opiekacz elektryczny CE4 niemieckiej marki POTIS zasilany trójfazowym, zmiennym prądem elektrycznym. Opiekacz o jednorazowym wsadzie do 50 kg. z ceramicznymi elementami grzewczymi. Przeznaczony jest do przyrządzania dużych sztuk mięsa, zwłaszcza specjalności kuchni tureckiej . Wykonanie z odpornej na korozję stali nierdzewnej. Ruch obrotowy opiekanego mięsa (tj. walca) zapewnia elektryczny zespół napędowy, znajdujący się z tyłu, w dolnej części urządzenia. Silnik elektryczny zaopatrzono w stosowny przełącznik, który pozwala na obrotowy ruch umieszczonego mięsa w obu kierunkach.

Dane techniczne:

- Długość miecza: 700mm
- Wyposażony w 4 elementy grzewcze
- Maksymalna masa mięsa: 50kg
- Powierzchnia panelu grzewczego: 700 x 180mm
- Moc grzewcza urządzenia przy 400 V: 7,6 kW
- Waga kompletnego urządzenia: 38,0 kg
- Znamionowy pobór prądu: 13,0 A przy 400 V
- Zasilanie: przemysłowy, 3-fazowy prąd zmienny
- Długość/Głębokość wraz z wanną na tłuszcz: 820mm
- Długość urządzenia z/bez wanny: 500mm
- Szerokość podstawy urządzenia: 530mm
- Wysokość całkowita urządzenia: 995mm